Kursets målbeskrivelse
IDDSI står for International Dysphagia Diet Standardisation Initiative.
Gjennom dette kurset vil du få kunnskap om:
- Hva IDDSI-rammeverket er
- Hvorfor IDDSI-rammeverket brukes ved STHF
- Hva de ulike nivåene i rammeverket utgjør ved STHF
- Hvordan nivåene dokumenteres ved STHF
Målgruppe
Kurset er aktuelt for alle som har ansvar for å tilberede og servere mat og drikke til pasienter med svelgevansker.
Varighet
Kurset tar ca 15-20 minutter å gjennomføre.